Avec une double-formation initiale d’ingénieur (Polytech’Nantes, spécialisation thermique-énergétique) et de journaliste scientifique (Université Paris 7), Stéphane Signoret a d’emblée voulu travailler à la vulgarisation des sujets techniques du secteur de l’énergie. De 2006 à 2019, il a été rédacteur en chef de la revue professionnelle Énergie Plus, spécialisée dans la maîtrise de l’énergie. Précédemment, il avait été prestataire pendant cinq ans pour le journal interne d’un grand énergéticien. En 2015, il a supervisé l’ouvrage de vulgarisation Échecs & Watt (par Prisca Randimbivololona, Le Square Éditeur).
